Carros térmicos ScanBox y la Cocina, una gran combinación!
‘Nada es más fuerte que su eslabón más débil’
Este dicho tan famoso es especialmente cierto en el sector de la restauración. Se presta mucha atención a la cocción de los alimentos, pero poca a la conservación y el transporte de los mismos. Nuestra misión es cambiar esta perspectiva garantizando la calidad de los alimentos hasta la mesa. ExP nos acerca un poco más. Si no soportas el calor, ¡sal de la cocina! Es tan cierto para los profesionales como para los productos de cocina. La presión es alta. El servicio se va acercando y no hay tiempo para errores. Con el equipo adecuado nunca tendrá que preocuparse. La actualización de ScanBox ExP facilita el servicio de alimentos: la manipulación, las maniobras, el transporte y la limpieza. Sin sartenes que se puedan caer, o derrames de comida durante el transporte. Es sencillo ajustar la temperatura, la alcanzará más rápido que nunca y con una distribución de la temperatura optimizada. Caliente o fría, la comida se mantendrá tan fresca cuando la saques como cuando la sirvas. ExP mantiene a los clientes satisfechos y al servicio en lo más alto.

¿Por qué elegir los carros ScanBox ExP?

◊ Rendimiento: excepcional, con un alcance de temperatura mucho más rápido

◊ Control de Tª y distribución de humedad homogénea:  mantiene la comida fresca y sabrosa!

◊Maniobrabilidad y reducción de peso: inmejorables

◊Eficientes:  60% ahorro energético

◊Mantenimiento: de fácil limpieza y sencillo mantenimiento

◊ Diseño fuerte y ergonómico: fabricados para durar mucho tiempo
Máxima flexibilidad operativa en su servicio de Catering, combinando un diseño innovador con zonas de impacto reforzadas

Mejoras implantadas: